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De nouveaux comportements d’achat pour le bien-être animal ?

Posté le 13 juin 2005

Une enquête "Eurobaromètre" rendue publique le 8 juin 2005 montre que 74% des consommateurs européens sont convaincus qu’il est possible d’améliorer le bien-être animal par une modification de leurs préférences d’achats, et que 57% sont disposés à payer davantage pour des denrées alimentaires respectueuses du bien-être des animaux.

Pour autant, ces consommateurs pensent-ils au bien-être animal au moment de leurs achats, en particulier de viande ? Pour 52%, ce n’est pas le cas, mais avec de grandes disparités entre les pays : près des 2/3 des consommateurs dans les nouveaux Etats membres n’y pensent jamais ou rarement, alors que 67% des Suédois ou 66% des Grecs le font parfois ou souvent.

En outre se pose le problème de l’identification de ces produits à haut respect pour les animaux : 32% des consommateurs n’ont jamais pu reconnaître ces denrées (70% dans certains pays, en particulier dans les nouveaux Etats membres).

Markos Kyprianou, Commissaire à la santé et à la protection des consommateurs, assure que « la Commission entend étudier comment remédier à ce manque d’informations en prenant de nouvelles initiatives en matière d’étiquetage ».


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